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关于大学食堂，你有哪些难以割舍的回忆

发表时间：2024-07-19 23:28:47 来源：网友投稿

关于大学食堂，螺蛳粉，凉粉，扣肉是我难以割舍的回忆。

我的大学是在广西某地级市就读，一个五线城市，经济十分落后，看起来像个县城，但还好离广东十分近，高铁的话也就一个小时就到广州了，所以想去玩还是很方便，但是在本市区没有什么好玩的，所以一般很少出去，然后在食堂的就餐就显得十分的多了，也就对大学食堂产生了很多难以割舍的回忆。

众所周知螺蛳粉是广西的特产，在广西怎么能不来上一碗螺蛳粉呢？对吧。我们食堂的螺狮粉档口十分火爆，料给得很足，汤底又十分浓厚，鸭脚，腐竹，豆腐泡等配料也是搞得十分入味，最重要的是价格便宜，一大碗才七块钱。关于螺蛳粉还有一个十分好笑的故事，我有一个室友她是从重庆来的，以前从来没有吃过螺蛳粉，跟我们走进饭堂，就说，这是什么味道啊好臭啊，原来发现那是螺狮粉的味道，她发誓永远都不会吃那个东西，但是后来吃了一次，无可救药的爱上了螺蛳粉，隔三岔五的在宿舍吃螺蛳粉。还有很多外省来广西读书的同学，一开始对螺蛳粉也是很抗拒的，但是后来就慢慢爱上了，所以说，我现在真想念学校饭堂的那碗螺蛳粉。

凉粉这里的凉粉不是小吃，而是饮品，也是当地的特产饮品吧，就是很有名，大街小巷都有在卖。凉粉一入口冰冰凉凉，很q弹，简直是解暑的利器。记得大一刚开学那会儿军训，十分酷热，每次军训完都会去点上一杯，喝上一口，哇，透心凉，心飞扬。所有的疲惫都消失了。一到夏天那个档口就是排满很多人，想喝上一口，都很难，这个凉粉有很多品种，比如柠檬，话梅，蜂蜜，椰奶口味的，应有尽有。

扣肉算是我们全校师生难以割舍的一道菜了。属于我们学生所有人的回忆，几乎每个档口都会售卖，因为这是学校统一售卖，一样配方，一样味道，一样价钱。而且那个扣肉肥而不腻，瘦而不柴，酱料很入味，很香，每次必点！

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