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A:Oh,I’mstarving.I’dliketotrysomerealChinesecuisine.Whatwouldyourecommend,waiter?

啊，我快饿死啦。我想吃点真正的中国菜。您给我推荐什么呢，服务生？

B:Well,itdepends.Yousee,thereareeightfamousChinesecuisines:forinstance,theSichuancuisine,andtheHunancuisine.

那要看情况了。您知道中国主要有八大菜系。比方说川菜、湘菜。

A:Theyarebothspicyhot,I’veheard.

我听说这两种都很辣。

B:That’sright.Ifyoulikehotdishes,youcantrysome.

对。您要是爱吃辣的，可以试试。

A:Theymightbetoohotforme.

对我来说可能太辣了点。

B:Thenthere’stheCantonesecuisineandtheJiangsucuisine.Mostsouthernerslikethem.

再有是粤菜和江苏菜。大多南方人都爱吃。

A:WhataboutanyspecialBeijingdishes?

有什么特别的北京风味菜吗？

B:There’stheBeijingroastduck.

有北京烤鸭啊。

A:Oh,yes.I’veheardalotaboutit.I’dlikeverymuchtotryit.WherecanIfindit?

啊，对了，听过多次了。我很想试一试。在哪儿能吃到呢？

B:Youcanfinditinmostrestaurants,butthebestplaceiscertainlyQuanjudeRestaurant.

大多数饭店都有烤鸭，可是最好的当然还是全聚德烤鸭店。

A:Isitnearhere?

离这儿近吗？

B:Nottoonearbutnottoofareither.Ataxiwilltakeyoutherein15minutes,ifthetrafficisnottoobad,Imean.

不太近也不算远。乘出租车15分钟能到。我是说要是堵车不厉害的话。

A:Well,thankyouforyourinformation.Butwhatisthenameofthatrestaurantagain?

好，多谢您的指点。请您再说一下那个饭馆的名字好吗？

B:Letmewriteitdownonthisslipofpaperforyou.Youcanshowittothetaxi-driver.

我来给您写在这张纸片上。您好拿给出租车司机看。

A:That’sverykindofyou.Thanksalot.

您真是太好了！多谢多谢。

B:You’rewelcome.

不客气。

A:WhatcanIdoforyou,sir?

先生您要来点什么？

B:Whathaveyougotthismorning?

今天早上你们这儿有什么？

A:Fruitjuice,cakesandrefreshments,andeverything.

水果汁、糕点、各种茶点等等，应有尽有。

B:I’dliketohaveaglassoftomatojuice,please.

请给我来一杯西红柿汁。

A:Anycereal,sir?

要来点谷类食品吗，先生？

B:Yes,adishofcreamofwheat.

好的来一份麦片粥。

A:Andeggs?

还要来点鸡蛋什么的吗？

B:Year,baconandeggswithbutteredtoast.Ilikemybaconverycrisp.

要，再来一份熏猪肉和鸡蛋，我喜欢熏猪肉松脆一点。

A:Howdoyouwantyoureggs?

您喜欢鸡蛋怎么做？

B:Fried,please.

煎的。

A:Anythingmore,sir?

还要什么别的东西吗，先生？

B:No,that’senough.Thankyou.

不要了足够了。谢谢。

Dialogue2

Acouplewaitingtobeseatedinacrowdedrestaurant)

（一对夫妇在拥挤的餐厅外等待就座）

A:Doyouhaveareservation,sir?

请问您订位了吗？先生，太太？

B:No,Iamafraidwedon’t.

没有。

A:I’msorry.Therestaurantisfullnow.Youhavetowaitforabouthalfanhour.Wouldyoucaretohaveadrinkattheloungeuntilatableisavailable?

很抱歉餐厅已经满座了。约要等30分钟才会有空桌。你们介意在休息室喝点东西直至有空桌吗？

B:No，thanks.We’llcomebacklater.MayIreserveatablefortwo?

不用了谢谢。我们等一会儿再来。请替我们预定一张二人桌，可以吗？

A:Yes,ofcourse.MayIhaveyourname,sir?

当然可以。请问先生贵姓？

B:Bruce.Bytheway.Canwehaveatablebythewindow?

布鲁斯。顺便我们可以要一张靠近窗口的桌子吗？

A:We’lltrytoarrangeitbutIcan’tguarantee,sir.

我们会尽量安排，但不能保证，先生。

B:That’sfine.

我们明白了。

(Halfanhourlater,thecouplecomesback.)

半小时后布鲁斯夫妇回来了

A:Yourtableisready,sir.Pleasestepthisway.

你们的桌子已经准备好了，先生，太太。请往这边走。

CanIhavethemenu?

Couldyoupleasegivemethemenu?

Bringmethemenu,please.

请给我一份菜单

Can/MayItakeyourordernow?

现在可以点菜了吗？

Areyoureadytoordernow?

Wouldyouliketoordernow?

您现在准备点菜了吗？

Wouldyoulikeadrinkbeforeyourmeal?

Wouldyoulikeadrinktostartwith?

Wouldyoucareforadrinkbeforeyouorder?

点菜之前您要喝点什么吗？

Wouldyoulikeanythingtodrink?

您想喝点什么吗？

Doyouneedafewminutes(todecidewhatyouwant?)

你是不是想再等几分钟（决定你要什么？）

Yes.

I’dliketohave/trysome……

是的我想尝尝……

I’lltry/have……

是的我想尝尝……

I’dlikemysteakrare/medium/well-done.

我想我的牛排五分/七分/全熟。

Weneedacouplemoreminutestodecide.

Weneedafewmoreminutestodecide.

Weneedacouplemoreminutestodecide.

我们要待会再点。

I’mnotreadytoorderyet.

我还没准备好点菜。

Ihaven’tfiguredoutwhatIwantyet.

我还没想好吃什么。

Ihaven’tdecideyet.

我还没想好。

Ican’tdecide.

What’syourrecommendation?

Whatwouldyousuggest?

你推荐什么菜？

Whatdoyourecommend?

你推荐什么菜？

What’sgoodtoday?

今天有什么好菜？

Whatarethespecials?

今天有什么特色菜？

Well,……ispopularand……isgood.

恩，……很受欢迎，而且……也不错。

Whydon’tyouorderforme?

还是你帮我点吧。

参考资料:酒吧饭店服务英语口语-点菜篇http://www.voe.ac.cn/Article.asp?ID=356

挺多的,口边那一栏目你多看看吧