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江南大学2021考研341农业知识综合三参考书目

发表时间：2024-07-24 10:51:09 来源：网友投稿

参考书目是考研学子备考的重要参考资料，尤其是自命题专业课科目，往往是院校自己出题，所以找到合适的参考书目才能更有效地进行针对性的复习。目前已经有院校公布了2021年自命题科目参考书目，大家别忘了及时关注招生院校发布的信息哦!下面是新励学网小编为大家整理的江南大学2021考研341农业知识综合三参考书目，以供大家参考。

主要参考范围

(以下书籍仅供参考)

1. 秦文，农产品贮藏与加工学-(第二版).中国质检出版社，2014

2. 夏文水，食品工艺学.中国轻工业出版社，2014

3. 周光理，食品分析与检验技术. 化学工业出版社， 2015

4. 金征宇/彭池方，食品加工安全控制. 化学工业出版社， 2014.

更多科目参考书目请见：江南大学2021考研自命题科目参考书目汇总

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