大学食堂的饺子
发表时间：2024-07-25 12:00:20
来源：网友投稿
支持上学的时候都吃不到饺子，北方人还是喜欢吃饺子。
多包点口味比如，蘑菇猪肉、香菜猪肉、青椒馅、柿子馅、东瓜馅、芹菜馅、牛肉萝卜、小白菜馅、胡萝卜鸡蛋、莴笋鸡蛋,白菜鸡蛋,丝瓜鸡蛋,苦瓜鸡蛋,香菜鸡蛋。
还有几种特色小吃饺：
1、就跟灌汤包一样，把猪皮冻也一起做馅，面和的软一点，最后上锅蒸，蒸出来就是灌汤饺。轻轻的咬一下，后面就不用说了。慢慢品尝吧。
2、大白菜蒜茸（这可是大饭店的秘方，冬天也可以吃到韭菜的味道，我们这现在超市韭菜早都卖到14块钱一斤了，而且韭菜也很罕见，市场上有钱也买不到，555555）
3、西瓜皮饺子馅，我们家发明的，西瓜皮去瓤及外皮，留下青色内瓤，刨成细丝或碎块，放盐腌制30分钟后挤掉水，拌入葱姜盐味精麻油等调料，这样做成的饺子清脆爽口、甜咸适中。
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