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大学同学带的家乡土特产,大家印象最深的是什么

发表时间:2024-07-26 06:57:29 来源:网友投稿

每到暑假和寒假结束之后,最期待的事情就是回到学校能够收获同学带来的各种特产,让我印象最深刻的是一位来自内蒙古的同学,她家住在锡林郭勒盟,距离草原非常近,平时的生活习惯和牧民非常相像。她给我们带来了蒙古糖、蒙古奶茶、蒙古的牛肉干、蒙古炒米等等,都让我回味无穷。

尤其是蒙古糖,包装非常简单,就是一层简单的油纸,但是味道很独特,是一种带有乳酪口味的酸甜味,并且吃到嘴里是涩涩的,有颗粒感。一般的蒙古糖分量都比较大,一块就能够塞满整张嘴,融化一点之后就像软糖一样可以嚼着吃,奶香味满满。

其次就是蒙古的奶茶,它不像我们平时喝到的珍珠奶茶,蒙古奶茶是咸口的。正宗是做法是用茶叶和鲜奶一起煮,再加入黄油、牛肉干、炒米等配料,一般都是牧民早点的一种。但毕竟不能够带现成的奶茶,同学给我们带来的是蒙古奶茶制成的奶茶粉,配料没有现做的丰富,但是也能够体会到咸口奶茶独特的味道,咸香中带着茶叶的芳香。

牛肉干是最受同学们欢迎的特产,使用塑封包装起来的肉干,看似并不起眼,但吃起来绝对回味无穷,一般小小的一块就有很强的饱腹感。所以牛肉干是牧民带出门的食物,草原上比较辽阔,一般早晨出门后晚上才能回来,牛肉干就是一种易保存、耐饥饿的干粮之一。但是由于制作过程比较复杂,价格也偏高。制作的时候需要通过风干,烘烤等方式,才能够达到这种特殊的口感,非常有较劲,即使经过高温的烘干,依旧不失牛肉的香味。这几种特产都是非常特别并且受同学们欢迎的。

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