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小学生必备“辣条”的家常做法大全怎么做好吃视频

发表时间:2024-07-26 07:44:34 来源:网友投稿

主料

腐竹500克

辅料

盐3食勺

桂皮1片

花椒适量

麻椒适量

八角1个

小茴香适量

香叶1片

白糖1汤勺

老抽适量

干辣椒适量

姜片2个

味精1食勺

小学生必备“辣条”的做法

1.

腐竹也叫豆腐皮

2.

凉水泡开。急用也可以用温水

3.

调料:八角一个(大料},香叶两个,桂皮一小片,干辣椒,小茴香,花椒,麻椒,姜片2片,白糖一汤勺

4.

大勺放少许油加热,放水,放腐竹,放所以调料,加适量老抽,颜色稍红酒可以,加3食勺盐,中火

5.

10分钟左右,汤烧尽,有少许也可以,放味精,伴均匀,用筷子把腐竹挑出来,这样就不会吃到调料,装盘撒少许青椒段,为了好看,也是增加辣度,因为我放的红辣椒是微辣的。

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