小学生必备“辣条”的家常做法大全怎么做好吃视频
发表时间:2024-07-26 07:44:34
来源:网友投稿
主料
腐竹500克
辅料
盐3食勺
桂皮1片
花椒适量
麻椒适量
八角1个
小茴香适量
香叶1片
白糖1汤勺
老抽适量
干辣椒适量
姜片2个
味精1食勺
小学生必备“辣条”的做法
1.
腐竹也叫豆腐皮
2.
凉水泡开。急用也可以用温水
3.
调料:八角一个(大料},香叶两个,桂皮一小片,干辣椒,小茴香,花椒,麻椒,姜片2片,白糖一汤勺
4.
大勺放少许油加热,放水,放腐竹,放所以调料,加适量老抽,颜色稍红酒可以,加3食勺盐,中火
5.
10分钟左右,汤烧尽,有少许也可以,放味精,伴均匀,用筷子把腐竹挑出来,这样就不会吃到调料,装盘撒少许青椒段,为了好看,也是增加辣度,因为我放的红辣椒是微辣的。
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