大家觉得大学学校食堂的浪费的主要原因是什么
发表时间：2024-07-26 11:00:00
来源：网友投稿
最大的原因就是在食堂吃饭的学生和厨房订制的食量对不上号
学校食堂是怎么订制每一餐的伙食数量的？不论是根据学生数量也好每周平均数量也好总会有一些学生不吃的自带的外出吃的饭量大的....所以吃饭这事又不能强求哪怕是实行军管制式一样的严格限制也做不到这个人数上的最好配比本着宁可浪费不能饿着人...所以这方面浪费是必然的
第二就是厨房的运行规模和效率供应上百号人的餐饮伙食那工作量不是一般人能干的供应的人数量越多需要的规模就越大相对的要是设备和人员素质跟不上效率那做出来的伙食就可想而知了现在的人吃饭又挑剔的很稍不满意就会出现怨声载道的声讨抗议很多一家独大的学校食堂都是死在这方面
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