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河南工业大学的粮食工程是干嘛的

发表时间：2024-07-29 03:13:36 来源：网友投稿

粮食工程专业是一种涉及农业、工业、食品科学等多个领域的交叉专业，主要致力于研究粮食的种植、收获、加工、保存和利用等方面的问题，以及为国家的粮食工业的发展提供技术支持和保障。

除了在粮食产业链的各环节中提供技术支持外，粮食工程还研究如何提高粮食的收获和存储效率，集成化利用农副产品，并研究开发各种粮食加工技术，制造出更多种类美味的食品，同时注重保持食品的营养和安全，提高粮食的附加值。

里面涵盖了机械工程、食品科学、农业和生物工程等多维度的学科内容。

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