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承包大学食堂风险大吗

发表时间:2024-08-01 01:42:53 来源:网友投稿

承包大学食堂的风险还是比较大的,原因如下:一是食品安全风险。

无论任何食堂对食品安全抓得非常紧, 对学校食堂尤其重要。二是赔本风险。大学食堂的承包费都比较高,而饭菜要求质量高,价格低,可以说,利润也相对比较低,如果管理不严,容易赔本。三是学生风险。大学食堂相对没有那么封么封闭,并且食堂好几个存在竞争关系,如果发现质量不好,学生是不会到你食堂去吃饭的,宁可多花点钱到外面去吃。

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