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大学食堂后勤管理员是干什么呢

发表时间：2024-08-01 15:24:56 来源：网友投稿

食堂管理员就是大学食堂负责运营管理的人员。

大学食堂管理员和其他企事业单位的食堂管理员工作基本一致，只是大学食堂管理员责任更重大担子更重，因为大学师生集中，动辄几千上万人同时就餐，这就给食堂管理员的压力增大，既要全面负责食材采购，存储，人员调配，饭菜出品，保障供应又要考虑人员集中所需的安全措施，人员分流，食品安全等等做出相应的规划。

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