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华南农业大学食品化学用什么版本

发表时间：2024-08-01 17:16:29 来源：网友投稿

华南农业大学食品化学课程教材版本可能会根据授课教师的个人喜好和教学内容的需要而选择不同版本的教材。

一般来说常用的教材版本包括《食品化学》(第4版)、《食品化学基础》(第3版)、《食品化学与分析》(第2版)等。这些教材都是比较全面系统地介绍了食品化学的基本概念、原理和应用。同时还涵盖了食品成分、食品添加剂、食品加工过程以及食品分析等方面的内容，具有科学性和实用性。所以选择哪个版本的教材应该是要结合教学内容和学生的实际情况来考虑的。

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