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大学食堂运营模式

发表时间：2024-08-01 17:24:40 来源：网友投稿

大学食堂有两种经营方式：

1、由学校直接管理，自己组建团队管理运营食堂，这种食堂一般隶属学校餐饮部门管理；

后勤集团经营食堂业务，经营模式有三种：

1、直接组建团队管理、运营食堂业务；3混合制，与校外餐饮集团混合持股、混合组建团队，一起维护食堂的日常运营。

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