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山东理工大学牛肉板面配方

发表时间：2024-08-16 17:06:23 来源：网友投稿

山东理工大学的牛肉板面配方包含以下步骤：主料包括：牛肉250克、牛油800克、猪油200克、鸡油200克、豆油150克，干辣椒250克。

具体的做法是：首先把火关掉，慢慢放入牛肉，注意别溅身上油了，等油温降下去后，往锅内继续倒入1.5斤水。开始倒水时先一滴一滴的试试油温（切记），如果没有油泡了，再把剩下的水，倒入锅内。然后盖上锅盖，开中小火，闷煮40分钟。

另外学校投诉建议平台上还分享了其他一些小吃的制作方法，如辣椒油、小酥肉等。

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