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学厨师的大学有哪些

发表时间:2024-08-18 13:41:10 来源:网友投稿

1. 国家开放大学:该大学设有烹饪专业,主要课程包括食品营养学、西餐烹调、中餐烹调、烘焙技术等。

2. 北京工商大学:该大学设有烹饪与营养专业,培养具备中西餐烹饪、酒店管理和营养保健等方面综合素质的高级餐饮人才。

3. 上海旅游职业学院:该学院拥有国内知名的酒店管理、旅游管理和烹饪专业,提供中餐烹饪技术、西餐烹饪技术、糕点制作技术等方面的课程。

4. 广州市番禺职业技术学校:该学校为全国首批教育部认证的国家级示范性高职院校,其烹饪专业采用“产教融合”模式,注重实践教学。

5. 天津商业大学:该大学设有烹饪工程专业,主要课程包括中餐、西餐和烘焙技术等,注重学生的实践能力培养。

6. 山东工商学院:该学院设有烹饪与营养专业,主要课程包括中西餐烹调、食品卫生与安全、酒店管理等方面

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