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江南大学的冷门专业

发表时间：2024-08-18 14:31:45 来源：网友投稿

酿酒工程。

根据查询江南大学官网得知，酿酒工程专业是以化学、生物学、工程学为基础，研究酒类酿造、蒸馏、贮藏、勾调、品评及鉴赏艺术和营销理念，酿酒工程是科学理论与应用技术相统一。酿酒工程是小众冷门专业。江南大学是教育部直属、国家“211工程”重点建设高校和“双一流”建设高校。

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