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我想报北京联合大学的烹饪技术与营养,这个好吗,能升本吗,

发表时间:2024-08-19 14:58:10 来源:网友投稿

这个专业升本没问题。

但这是一个技术性很强的专业,培养方向就是比较高级的厨师,以烹饪技术为主,营养学为辅。这个专业重在你学到了手艺,而不是你拿到了文凭。一名本科厨师做的菜未必会比一名文盲厨师做的菜好吃。不过对于未来个人发展而言,即便是厨师,多接受教育,提升个人素质也是好事。 所以如果你喜欢的话,这个专业可以选择,不过进入这个专业未来想转行有点难度。 下定决心要进这个专业的话,那就只有拿出全部决心和毅力,认真学习,一定把技术学好才有可能在社会上崭露头角。厨师是一个非常残酷的职业,做出的菜不好吃就是不好吃,没人能帮你掩盖,无法作弊,不好吃就得被淘汰。 但同时厨师又是一个很有前途的职业,传统上顶级中餐大厨的工资不是人民币,而是黄金,甚至可以凭技术在酒店参股。在国外大厨的社会地位是很高的,名厨被聘为教授,被授予荣誉博士的大有人在。 还需要提醒你的是,学厨师是一件非常累人的事情,这是一门凭劳力换能力的学科,出多少力有多少成果。学厨师除了付出劳力,还得有足够聪明和悟性,否则只能永远做普通厨师,不会出色的。 总之,学厨师的历程是艰苦的,但未来也是光明的。何去何从还请你三思之后决定,不要凭一时冲动。

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