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为什么中小学食堂不准卖动物内脏

发表时间:2024-10-06 11:08:18 来源:网友投稿

中小学食堂不准卖动物内脏,主要是因为动物内脏含有较多的重金属和毒素,如汞、砷等,这些物质对儿童的健康发育有严重影响。动物内脏的烹饪难度和卫生要求较高,容易导致食物中毒。所以为了保障学生的健康,食堂一般不会提供动物内脏。

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