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江苏中小学午餐用预制菜吗

发表时间：2024-10-11 20:57:36 来源：网友投稿

江苏省中小学午餐大多采用预制菜。预制菜是一种半成品或成品，经过加工、包装、冷冻等工艺制作而成，方便快捷。学校选择预制菜的原因主要是为了提高午餐供应效率，确保食品安全，同时减轻食堂工作人员的工作负担。但是预制菜也存在一定争议，如营养价值、食品安全等问题。江苏省教育部门对此高度重视，要求学校严格把关，确保学生午餐安全、营养。

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