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四川农业大学食品学院的科研成果

发表时间：2024-10-17 14:31:24 来源：网友投稿

四川农业大学食品学院在科研成果方面取得显著成绩。首先学院在食品加工与保藏领域的研究成果丰富，如保鲜剂研发、食品添加剂应用等。其次学院在农产品深加工方面取得突破，如豆制品、果品等加工技术的研究。学院在食品营养与安全方面也有深入研究，如食品中重金属残留、微生物污染等问题的控制技术。在食品生物技术领域，学院在酶工程、发酵工程等方面取得了重要进展。这些科研成果为食品行业提供了技术支持，有助于提高食品质量、保障食品安全。同时学院还注重科研成果转化，与企业合作推广新技术，为我国食品产业发展作出贡献。

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