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小学食堂管理责任书

发表时间:2024-10-27 23:18:54 来源:网友投稿

小学食堂管理责任书

为确保小学生食品安全和营养健康,特制定本责任书。食堂负责人必须保证:

食材采购:严格把关,选择优质、新鲜、符合卫生标准的食材。

食品加工:严格执行食品安全操作规程,确保食品卫生。

食品储存:保持食品储存环境清洁、卫生,防止变质。

食堂环境:保持食堂内外卫生,确保就餐环境舒适。

食品价格:合理定价,确保学生和家长满意。

员工培训:定期对员工进行食品安全和卫生知识培训。

事故处理:发生食品安全事故时,立即采取有效措施,保障学生健康。

监督检查:接受相关部门的监督检查,发现问题及时整改。

信息公开:定期向家长公开食堂运营情况,接受家长监督。

食堂负责人承诺认真履行上述责任,确保学生食品安全和营养健康。如有违反愿承担相应责任。

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