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大学食品系是什么专业

发表时间：2024-11-10 18:05:28 来源：网友投稿

大学食品系通常包括食品科学与工程、食品质量与安全、食品营养与检测等专业。这些专业旨在培养学生掌握食品生产、加工、储存、检验、安全等方面的知识和技能。食品科学与工程专业主要研究食品的物理、化学和生物性质，以及食品加工工艺和技术。食品质量与安全专业则关注食品从生产到消费全过程的品质管理和安全控制。食品营养与检测专业则侧重于食品中的营养素分析和人体营养需求研究。学生毕业后可在食品企业、科研机构、政府部门等领域从事相关工作。

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