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大学选修课舌尖上的文化是学什么的

发表时间：2024-11-14 06:31:28 来源：网友投稿

“舌尖上的文化”这门大学选修课主要围绕中国丰富的饮食文化展开。课程内容包括中华美食的历史渊源、地方特色美食、烹饪技艺等。学生将通过学习，了解不同地域的饮食风俗、饮食习惯以及美食背后的文化内涵。课程还涉及饮食与健康、食品安全等方面的知识。通过课堂讨论、实地考察等形式，让学生深入了解中华饮食文化的博大精深，提高文化素养和审美情趣。总之这门课程旨在帮助学生领略舌尖上的中国，传承和弘扬中华优秀传统文化。

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