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麦芽糖由什么元素组成高中生物

发表时间：2024-12-04 20:07:25 来源：网友投稿

麦芽糖也称作麦芽双糖，是由两个葡萄糖分子通过α(1→4)糖苷键连接而成的二糖。它主要由碳（C）、氢（H）和氧（O）三种元素组成。在化学式C12H22O11中，我们可以看到，这个分子由12个碳原子、22个氢原子和11个氧原子构成。碳和氢原子通过共价键连接，形成了糖的基本骨架，而氧原子则与碳和氢原子结合，形成了糖分子的羟基。麦芽糖的这种结构使其成为碳水化合物的一种，也是人体内重要的能量来源之一。

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