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中小学做什么菜式好

发表时间：2024-12-14 08:01:33 来源：网友投稿

中小学午餐菜式应以营养均衡为原则，如米饭、面条、馒头等主食搭配瘦肉、鱼类、鸡蛋等优质蛋白，以及新鲜蔬菜和水果。菜品可多样化，如炒肉片、番茄炒蛋、清炒时蔬、红烧茄子等。同时注重色香味俱全，提高学生食欲。考虑到学生的饮食习惯，可适当增加地方特色菜肴，如麻婆豆腐、宫保鸡丁等。注意烹饪方式以清蒸、红烧为主，减少油炸，确保食品健康。

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