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大学专业饮品工艺学什么

发表时间：2025-03-17 10:16:42 来源：网友投稿

饮品工艺学是一门研究如何制作和开发各种饮品的专业。它涵盖了从原料的选择、处理到饮品的配方设计、生产流程和品质控制等各个方面。学生将学习如何制作茶、咖啡、果汁、酒精饮料等不同类型的饮品。课程内容包括饮品化学、微生物学、食品工程、感官评估等，旨在培养学生的创新能力和实践技能，使他们能够设计出安全、美味、健康的饮品。学生还将学习饮品包装、市场营销和法规知识，为将来在食品饮料行业工作打下坚实基础。

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