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食品硕士专业大类是什么

发表时间：2025-03-17 11:20:51 来源：网友投稿

食品硕士专业大类是农业科学领域下的食品科学与工程专业。这个专业主要研究食品的加工、保存、营养、安全等方面，旨在培养具备食品科学和工程技术知识的高层次专业人才。学生需要学习食品化学、微生物学、食品工程、食品安全等课程，通过实验和实践操作，掌握食品生产、质量控制、食品安全管理等技能。毕业后他们可以在食品企业、科研机构、政府部门等领域从事相关工作。

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