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开食品厂去大学要什么专业

发表时间:2025-03-18 10:46:00 来源:网友投稿

开设食品厂需要涉及的专业包括但不限于食品科学与工程、生物工程、食品质量与安全等。食品科学与工程专业会教授食品加工、保藏、营养等方面的知识,而生物工程则涉及微生物发酵等食品生产技术。食品质量与安全专业则着重于食品质量检测、安全监管等方面。还需要具备一定的市场营销、企业管理等知识,以应对市场运营和企业管理方面的挑战。

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