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大学烤鱼专业是什么专业

发表时间：2025-03-18 15:08:53 来源：网友投稿

大学烤鱼专业是一种新兴的职业教育方向，主要培养具有烤鱼制作、经营与管理能力的技术技能人才。该专业课程涵盖烹饪理论、烤鱼技艺、食品安全、市场营销等方面。学生需掌握烤鱼制作的基本技能，如选材、切片、腌制、烤制等，同时学习如何进行店铺运营和团队管理。毕业后毕业生可在餐饮企业、酒店、旅游区等从事烤鱼制作、管理或相关服务工作。

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