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大学什么专业学西点专业

发表时间:2025-03-18 15:51:57 来源:网友投稿

西点专业通常在大学的烹饪与食品专业或者应用艺术专业中开设。你可以选择以下专业方向:

烘焙与糕点制作:这个专业方向专注于西式糕点、面包、饼干等制作技艺的学习。

烹饪艺术:虽然这个专业更偏向于中餐,但也会涵盖一些西点制作的基础知识。

食品科学与工程:在这个专业中,你可以学习食品化学、食品加工等课程,西点制作也是其中的一部分。

应用艺术:部分应用艺术专业会开设食品艺术与设计课程,其中包括西点艺术的学习。

总之想要学习西点专业,你可以选择烹饪与食品专业或应用艺术专业,并关注其中的烘焙与糕点制作、烹饪艺术等相关课程。

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