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烹饪专业在大学叫什么专业

发表时间：2025-03-18 17:45:40 来源：网友投稿

烹饪专业在大学通常称为“烹饪与营养教育”或“烹饪艺术”专业。这个专业不仅教授学生烹饪技巧和菜品制作，还涵盖营养学、食品卫生、餐饮管理等知识。学生通过学习，将掌握从食材选购到菜品创新的全面技能，旨在培养具有国际视野的高素质烹饪人才。

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