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大学冷门专业食品专业学什么

发表时间：2025-03-18 19:23:47 来源：网友投稿

食品专业主要学习食品科学、食品工程、食品质量与安全等方面的知识。课程内容包括食品化学、食品微生物学、食品工艺学、食品安全与质量管理、食品营养学等。学生将学习食品的组成、性质、加工、保存、包装、运输和销售等方面的知识，培养具备食品研发、生产、质量控制、食品安全监管等能力的人才。食品专业还注重培养学生的创新意识和实践能力，通过实验、实习等方式，使学生能够掌握食品行业的实际操作技能。

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