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烘培专业什么大学

发表时间:2025-03-19 08:29:35 来源:网友投稿

中国开设烘培专业的高校较多,以下是一些较为知名的:

上海 Culinary艺术学院:该校的烘培与糕点制作专业在业界享有盛誉。

四川烹饪高等专科学校:该校的烘焙专业历史悠久,培养了大量烘焙人才。

北京工商大学:该校的食品科学与工程专业中包含了烘焙技术方向。

天津商业大学:该校的食品科学与工程专业也设有烘焙技术课程。

江苏食品职业技术学院:该校的烘焙专业注重理论与实践相结合。

这些高校提供的烘培专业课程内容丰富,包括烘焙原料学、烘焙工艺学、糕点制作、面包制作等,旨在培养具备扎实理论基础和实际操作技能的烘焙专业人才。

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