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面点专业的专科大学有什么专业

发表时间：2025-03-19 18:59:15 来源：网友投稿

面点专业的专科大学主要开设以下专业：1. 面点工艺与制作；2. 食品工艺与检测；3. 烹饪工艺与营养；4. 酿酒工艺；5. 烘焙工艺。这些专业主要培养具有面点制作、食品加工、营养学等方面的专业知识和技能，能胜任各类餐饮企业的制作、管理和研发工作。例如面点工艺与制作专业侧重于面点制作技艺的学习和实践，使学生掌握各类面点的制作方法和技巧。

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