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大学什么专业做面包

发表时间：2025-03-19 20:29:19 来源：网友投稿

大学中学习面包制作的专业通常与食品科学与工程、烹饪艺术或烘焙技术等相关。例如可以选择食品科学与工程专业中的烘焙方向，或者烹饪艺术专业中的烘焙与甜点制作方向。这些专业会教授学生面包制作的原理、工艺流程、面包种类、装饰技巧等。通过这些课程，学生可以掌握从原材料选择到成品制作的全方位技能。一些专门的烘焙学院或职业院校也提供专门的面包烘焙课程，专注于实践技能的培养。

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