大学面点是什么专业
发表时间：2025-03-19 22:41:02
来源：网友投稿
大学面点专业通常称为烹饪与营养教育专业，或者餐饮管理专业中的面点方向。这个专业主要学习如何制作各种中式面点，包括包子、饺子、馒头等。学生需要学习食品制作的基本理论、烹饪技艺、营养学知识以及面点制作的技术。课程内容包括面点工艺、烹饪化学、食品营养、食品安全等。毕业生可在酒店、餐厅、食品企业等从事面点制作、研发和管理等工作。
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