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大学餐饮专业是什么

发表时间：2025-03-20 06:15:26 来源：网友投稿

大学餐饮专业是培养具备餐饮管理、烹饪技术、营养学等方面知识的专业。学生需要学习餐饮经营、食品加工、营养配餐等课程，掌握餐饮服务、餐饮管理等方面的技能。毕业后可以在酒店、餐饮企业、食品加工企业等单位从事餐饮管理、烹饪技术、营养配餐等工作。简单来说餐饮专业就是学习如何开好餐馆、做好饭菜，让学生成为具备餐饮行业所需技能的专业人才。

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