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烘焙大学专业学什么

发表时间：2025-03-20 21:59:24 来源：网友投稿

烘焙大学专业主要学习烘焙工艺、食品制作、糕点设计等课程。学生将学习面包、蛋糕、饼干等西式糕点的制作技巧，包括原料选择、配方设计、烘焙工艺等。还会学习食品卫生与安全、市场营销等相关知识。课程内容涵盖理论学习和实践操作，旨在培养具备创新能力和实践技能的烘焙专业人才。

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