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大学甜点专业叫什么

发表时间：2025-03-20 22:51:50 来源：网友投稿

大学甜点专业通常被称为“糕点制作与烘焙艺术”或“甜点与烘焙技术”。这个专业旨在培养学生掌握制作各种糕点、面包、饼干等甜品的技艺，包括糖艺、巧克力制作、装饰技巧等。学生不仅学习理论知识，还会进行大量的实践操作，如蛋糕装饰、面包制作、饼干烘焙等。通过这个专业，学生可以了解到食品科学、营养学、食品安全等相关知识，为将来从事糕点制作、烘焙行业或开设甜品店打下坚实的基础。

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