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大学专业咖啡学什么

发表时间:2025-03-21 00:52:45 来源:网友投稿

咖啡学专业主要学习咖啡的历史、文化、品种、加工、冲泡技艺等知识。课程包括咖啡种植与加工、咖啡品鉴与调配、咖啡店运营管理、咖啡文化研究等。学生将掌握咖啡豆的选购、烘焙、研磨、冲泡技巧,了解不同咖啡品种的风味特点。还会学习咖啡店的营销策略、顾客服务、财务管理等实际运营技能。毕业后学生可在咖啡店、咖啡馆、咖啡连锁企业等从事咖啡制作、管理或市场推广等工作。

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