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大学学厨师什么专业

发表时间：2025-03-21 02:10:08 来源：网友投稿

大学学习厨师可以报考的专业通常是烹饪与营养教育或烹饪工艺与营养。烹饪与营养教育专业主要培养具备烹饪技艺、营养学知识，能在各类烹饪教育、科研、管理等部门工作的专业人才。烹饪工艺与营养专业则侧重于烹饪技艺的学习，包括菜肴制作、面点制作、烹饪管理等，旨在培养能胜任烹饪行业工作的技术人才。这两类专业都为学生提供了系统学习烹饪理论和实践操作的机会。

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