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大学餐厅专业学什么

发表时间：2025-03-21 10:08:22 来源：网友投稿

大学餐厅专业主要学习餐饮服务与管理方面的知识。课程内容包括餐饮文化、餐饮服务技能、食品安全与卫生、餐饮财务管理、市场营销等。学生将学习如何提供优质餐饮服务，包括点餐、上菜、酒水服务、餐厅管理等。还会学习餐饮行业的市场分析、营销策略以及餐饮企业运营管理等知识，以培养具备餐饮服务与管理能力的人才。

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