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大学哪个专业是烹饪专业

发表时间：2025-03-22 02:48:44 来源：网友投稿

烹饪专业通常在大学的 culinary arts 或者 hospitality management 学院下开设。具体的专业名称可能包括“烹饪艺术与科学”、“餐饮管理”、“酒店与餐饮管理”等。这些专业旨在培养学生掌握烹饪技术、食材知识、餐饮服务和管理等方面的技能。例如在美国，著名的专业可能包括“烹饪艺术学士”或“餐饮管理学士”。在中国类似的专业可能是“烹饪与营养教育”或“酒店管理”等。这些专业不仅教授烹饪技巧，还涵盖食品卫生、营养学、市场营销和管理知识，为学生在餐饮行业的发展打下坚实基础。

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