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大学调酒专业是哪个专业

发表时间：2025-03-22 02:49:08 来源：网友投稿

大学调酒专业通常被称为“酒店管理与饮食服务”专业下的“酒吧管理”方向，或者“旅游管理”专业下的“酒店餐饮管理”方向中的“调酒与酒吧管理”专业。这个专业旨在培养具备调酒技艺、酒吧管理知识和服务技能的复合型人才。学生不仅学习基础的调酒技巧，还要了解酒吧经营、市场营销、客户服务等课程。通过实践操作和理论学习，学生能够掌握各种鸡尾酒的调制方法，熟悉酒吧服务流程，以及应对各种酒水销售场景。

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