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大学哪个专业做糕点

发表时间：2025-03-22 08:55:26 来源：网友投稿

大学中学习糕点制作的专业通常称为“食品科学与工程”或“食品工艺与营养”专业，其中包含“烘焙与糕点工艺”方向。这个专业不仅教授糕点制作的理论知识，还会提供实践操作课程，让学生掌握各种糕点的制作技巧。毕业生可以在糕点店、酒店、餐饮企业或食品加工厂等地方从事糕点制作、研发和管理等工作。简而言之选择这些专业可以系统地学习糕点制作。

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