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大学哪个专业可以学烘培

发表时间：2025-03-23 01:02:53 来源：网友投稿

大学中与烘培相关的专业主要是“食品科学与工程”和“应用化学”。在食品科学与工程专业下，你可以学习食品工艺学、食品添加剂、食品分析等课程，其中就包括烘焙技术的学习。而应用化学专业则侧重于化学在食品中的应用，如食品添加剂的合成、食品加工过程中的化学反应等。这两个专业都能为你提供扎实的烘培理论基础和实践技能。

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