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大学有哪个专业解除烘焙

发表时间：2025-03-23 06:49:38 来源：网友投稿

大学中提供烘焙专业的院校不多，但一些烹饪艺术或食品科学与工程相关的专业会涵盖烘焙课程。例如食品科学与工程专业下的烘焙与糕点制作方向，会教授烘焙技术、糕点制作、食品化学等相关知识。这类专业通常设置在农业大学、食品学院或烹饪艺术学院。具体专业名称可能包括“食品科学与工程（烘焙方向）”、“烹饪艺术与工艺”等。学生可以通过这些专业系统学习烘焙技艺，并获取相应的学历证书。

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