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大学哪个专业可以当厨师

发表时间：2025-03-23 21:43:34 来源：网友投稿

大学中可以选择烹饪或食品科学与工程专业来培养成为厨师的技能。烹饪专业通常会教授学生烹饪技巧、食材知识、菜肴制作等，而食品科学与工程专业则更侧重于食品的科学原理、食品加工技术和食品安全等方面。这两类专业都能为学生提供成为专业厨师所需的理论和实践知识。例如可以选择就读于烹饪艺术与餐饮管理专业，这个专业不仅教授烹饪技术，还涵盖餐厅管理、餐饮服务等方面的知识。

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