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营养餐是大学哪个专业

发表时间：2025-03-23 23:58:25 来源：网友投稿

营养餐在大学中通常属于食品科学与工程专业的一个分支。这个专业主要培养具备食品营养、食品科学、食品工程等方面的知识和技能的专业人才。学生将学习食品原料的营养成分分析、食品加工工艺、食品安全管理等知识，以及如何根据不同人群的需求设计营养均衡的餐食。毕业后他们可以在餐饮管理、营养咨询、食品研发等领域从事相关工作。简而言之营养餐属于食品科学与工程专业的范畴。

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