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药膳需要大学学哪个专业

发表时间：2025-03-24 08:28:09 来源：网友投稿

药膳需要学习中医学或中药学专业。中医学专业会教授中医药理论、中药学、中医养生等知识，而中药学专业则侧重于中药的种植、采集、炮制、制剂等。通过这些课程，学生可以掌握药膳的基本原理和制作方法，了解药膳的适用人群和禁忌，从而在专业领域内为人们的健康提供科学指导。

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