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哪个国家的大学有烹饪专业

发表时间:2025-03-24 13:28:36 来源:网友投稿

许多国家的大学都提供烹饪专业。例如法国以其卓越的烹饪艺术而闻名,其大学如蓝带厨艺学院(Le Cordon Bleu)就提供了专业的烹饪课程。美国也有许多知名的烹饪学校,如纽约市的国际烹饪学院(International Culinary Center)和加州的加州烹饪艺术学院(California Culinary Academy)。意大利、西班牙、日本和中国的大学也都有烹饪专业,如意大利的博洛尼亚大学(University of Bologna)提供烹饪历史和理论课程,而中国的上海 Culinary Institute 则专注于中餐烹饪技艺。这些课程通常涵盖烹饪技术、食品科学、餐饮管理等多个方面。

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